LASAGNA DE ATUN Y MANGO

LASAGNA DE ATUN Y MANGO...
Corta laminas finas de atun y mango, marina con vinagre de arroz, limon, sal y pimienta; pica mango en petite, agrega brotes de cebolla y cilantro, baña con vinagreta de maracuya, sirve empalmando producto por producto y poniendo UN TOQUE ESPECIAL...

CORDIALMENTE

Israel Loyo
Chef ejecutivo
israelloyochefejecutivo@hotmail.com